Ziarna kawy zostały odkryte w Etiopii, gdzie kawowce są uprawiane do dziś. Legenda głosi, że zaganiacz kóz o imieniu Kaldi zauważył, że jego kozy po zjedzeniu jagód pewnego krzewu stawały się znaczenie bardziej aktywne i nie chciały w nocy spać. Był to początek długiej historii kawy, a zapisy dotyczące pierwszego przypadku wykorzystania kawy jako napoju pochodzą z XV-wiecznego Jemenu. Od tamtego czasu kawa rozprzestrzeniła się na wiele innych regionów świata. Ziarna kawy NESCAFÉ pochodzą z Afryki, Ameryki Południowej i Azji.
Ziarno kawy jest nasionem kawowca. To część tej rośliny, którą się praży, zaparza i mieli do postaci granulek, które używasz każdego dnia. Jest to pestka wewnątrz czerwonego lub fioletowego owocu kawowca, przypominającego jagodę.7
Ziarno kawy jest nasionem kawowca. To część tej rośliny, którą się praży, zaparza i mieli do postaci granulek, które używasz każdego dnia. Jest to pestka wewnątrz czerwonego lub fioletowego owocu kawowca, przypominającego jagodę.
NESCAFÉ, aby uzyskać swoją popisową kawę rozpuszczalną w granulkach, starannie miesza ziarna robusty i arabiki. Arabica, którą stosujemy, rośnie w Ameryce Łacińskiej i wschodniej Afryce, natomiast robusta (a także blisko z nią spokrewniona conillon), która wymaga innych warunków uprawy, rośnie w południowo-wschodniej Azji i zachodniej Afryce. Conillon rośnie w szczególności w Brazylii.
Kawa liofilizowana powstaje przez zaparzenie mielonych ziaren kawy wodą, następnie odparowanie wody w największym możliwym stopniu, tak by pozostał tylko ekstrakt kawy, który następnie jest zamrażany i rozdrabniany na rozpuszczalne granulki kawy instant.
Uzyskanie granulek kawy rozpuszczalnej z ziaren kawy to długi proces składający się z czterech głównych etapów — zbioru ziaren, ich wysuszeniu, uprażeniu i zmieleniu.
Granulki kawy rozpuszczalnej NESCAFÉ powstają w 100% z kawy. Jedynym składnikiem dodawanym w procesie jej produkcji jest czysta woda, która następnie, na koniec tego procesu, jest w większości usuwana.
Zalecamy 1 łyżeczkę (2 gramy) kawy rozpuszczalnej NESCAFÉ na porcję, ale być może bardziej Ci będzie odpowiadał napój o innym poziomie intensywności. Eksperymentuj i znajdź swój doskonały smak!
Możesz dodać swój ulubiony dodatek słodzący — czy to cukier, czy syrop. Mleko sprawi, że kawa będzie mniej intensywna i wyrazista w smaku. Chodzi o to, aby dopasować kawę do własnego gustu, zatem eksperymentuj z czym chcesz i znajdź swój smak!
Aby twoja ulubiona kawa NESCAFÉ stała się smakowicie kremowa i łagodna, wystarczy dodać mleka, zabielacza lub mleka w proszku. Wystarczy odrobina, zatem wypróbuj wszystkie trzy opcje i znajdź swoją doskonałą kombinację.
Tak, dokładnie! Jedyną różnicą jest to, że kawa mrożona jest robiona bezpośrednio przy użyciu zimnej wody, a zatem nie musisz najpierw nastawiać czajnika. Chociaż składniki są takie same, jak w przypadku zwykłej gorącej filiżanki kawy (granulat kawy i woda), możesz dodać kostki lodu, schłodzone mleko lub bitą śmietanę — wybierz to, co lubisz najbardziej! To nie to samo, co przygotowanie gorącej filiżanki kawy NESCAFÉ i pozostawienie jej do schłodzenia — chodzi o uzyskanie chłodnego orzeźwienia ze swojej ulubionej kawy NESCAFÉ.
Jest wiele sposobów na piankę w kawie, zarówno mrożonej, jak i gorącej. Użyj trzepaczki, spieniacza elektrycznego, spieniacza tłokowego lub maszyny spieniającej, aby uzyskać spienione i aksamitne mleko do kawy. Uwaga: mleko krowie pieni się lepiej niż jego roślinne alternatywy.
Kawa to uniwersalny napój, do którego pasuje wiele różnych dodatków aromatyzujących. Dobrym początkiem byłby aromat orzechowy, czekoladowy lub toffi.
Z kawą NESCAFÉ to bardzo łatwe. Po prostu zagotuj wodę, dodaj 2 łyżeczki granulatu, wymieszaj i gotowe! Ze swoją ulubioną mieszanką NESCAFÉ możesz też wypróbować dowolny z naszych prostych przepisów. Spróbuj i rozsmakuj się w kawie!
Jest tak wiele przepisów na kawę do wypróbowania! Połączyliśmy niektóre z naszych ulubionych — jak karmelowe latte, a nawet kawa prażone migdały — wypróbuj je wszystkie i znajdź swój ulubiony.
Wszystko zależy od Twojego gustu. Jeśli lubisz słodszą kawę, dodaj trochę cukru lub aromatyzowanego syropu. Aby nieco złagodzić wyrazistość smaku kawy, możesz dodać mleko lub jego roślinną alternatywę, na przykład mleko owsiane. Eksperymentuj ze swoimi ulubionymi dodatkami aromatyzującymi i znajdź smak, który będzie odpowiadał Ci najbardziej.
Podstawą każdej kawy zrobionej przez baristę jest porcja espresso przygotowanego z mielonych całych ziaren kawy. W przypadku americano do espresso dodaje się po prostu gorącą wodę. Z kawą NESCAFÉ możesz być baristą we własnym domu, ponieważ najcięższą robotę zrobiliśmy za Ciebie.
Istnieje ponad 30 kombinacji rodzajów kawy na świecie — od cappuccino do café au lait. Do tego istnieją tysiące unikalnych przepisów na kawę, które można wykonać samodzielnie, a nowe są cały czas wymyślane. Wypróbuj je wszystkie i odkryj, który jest Twój ulubiony.
Najmocniejszym rodzajem kawy jest świeżo zaparzone espresso. Stanowi ono podstawę większości napojów na bazie kawy. Można się nim cieszyć z dodatkiem mleka, ale jeśli lubisz mocny, wyrazisty, intensywny smak kawy, można je również pić bez dodatków.
Na ogół za najmniej intensywną w smaku kawę uznaje się latte. Przygotowuje się je ze świeżo zaparzonego espresso, którego smak łagodzi się dodatkiem dużej ilości mleka, które sprawia, że kawa staje się bardziej słodka i aksamitna w smaku.
Na ogół za najmniej intensywną w smaku kawę uznaje się latte. Przygotowuje się je ze świeżo zaparzonego espresso, którego smak łagodzi się dodatkiem dużej ilości mleka, które sprawia, że kawa staje się bardziej słodka i aksamitna w smaku.
Cappuccino, latte i espresso to prawdopodobnie najpopularniejsze rodzaje kaw — lub przynajmniej najbardziej znane. Ale ich różnorodność jest znacznie większa, zatem warto ją poznać i się nią cieszyć! Café au lait jest inspirowane kawą latte, ale robi się je z kawy parzonej, natomiast lungo jest podobna do espresso, ale ma większą objętość.